Langsung ke konten utama

Recipe 10

Ayam bacem

B. Putih 5gr
B. Merah 5gr
Daun ketumbar 3gr
Air asem 10ml
Serai 2btg
Lengkuas 2 cm
Garam dan merica ½
Ayam 1ekor

Haluskan semua bumbu lalu campur dengan ayam kurang lebih 2jam agar bumbunya menyerap lalu goreng ayamnya

Ayam taliwang

Ayam 7pcs
Cabai merah besar 3pcs
B. Putih 10gr
B.merah 8gr
Lengkuas 2cm
Serai 2 btg
Garam merica ½

Haluskan semua bumbunya lalu lumuri dengan ayam lalu diamkan selama 1 hari setelah itu ayam siap digoreng.

Telur puyung hae

Egg
Wortel
Tepung beras
Garam merica
Daun bawang
Kol
Bawang besar

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Trainees gathering

Ini pertama kalinya saya mendapatkan ini di hotel, rasanya bisa ngumpul sesama anak training di semua departemen.  Gathering disini dimana hrd menjelaskan rules hotel yang harus di ikuti, karna bulan ini ada yang kedapatan melanggar jadi di ingatkan kembali Saya mau cerita sedikit, ini getring pertama jadi kami tentu malu malu apalagi pada saat perkenal diri behh itu juga pada saat kita ngumpul banyak yang ajak bicara tapi kita juga tidak tau karna mereka pake bahasa sunda, jadi ada teman dari medan pada saat sesi pertanyaan, mengeluhkan tentang banyak staff bahkan sesama anak training itu pake bahasa sunda.  Seru sih disini apalagi banyak cewek bandung yang cantik cantik jadi tidak perna bosan untuj datang ke hotel hahahaha sttt...

Equipment 4

Chinese wook Wajan yang berasal dari china dan terkenal di seluruh dunia, berguna dengan berbagai teknik memasak Machine grill Berguna untuk membakar, mengasap dan banyak lagi Microwafe Bisa berguna untuk memanaskan kembali makanan dan banyak lagi kegunaannya

Vidio 2

Prawn pasta Food category : main course 200g linguinea pasta 15g garlic 15g red chili 10g olive oil 4g cheped parsley