Langsung ke konten utama

Daily 12

Hello geng, jumpa lagi kita dalam edisi minggu terakhir di hotel aryaduta bandung, sebenarnya ini adalah minggu yang saya tunggu tunggu karna bisa lagi pulang ke makassar. Tapi berat juga rasanya tinggalkan kota bandung dimana saya bisa mendapatkan pengalaman yang luar biasa. Dibawah ini ada beberapa foto yang kami lakukan sebelum pulang,


Chef membuatkan langsung steak untuk kami bisa makan

Ini yang kami lakukan setiap hari pada saat jam kerja mukai dari kedatangan sampai pulang dimana kita harus absen terlebih dahulu ada yang menggunakan note dan ada yang sidik jari

Anak kitchen juga diajarkan bagaimana cara untuk memasang gas, baik itu dalam mengganti maupun mengecek gas masih baik atau tidak


Chef mentraktir semua trainee untuk nobar bersama di bioskop

Penyampaian dan terima kasih dari beberapa staff hotel

Foto bersama para trainee terbaik dari beberapa apartement

Team work dari makassar

Chef traktir semua trainee dinner malam

Foto-foto dari trainee aryaduta bandung yamg mengunjungi panti asuhan


Foto bersama trainee team ke 2 semua outlet 

Taruma kitchen squad





Sekian dari saya, terima kasih kepada kawan kawan yang selama ini selalu membaca blog saya, betul kata orang orang bandung itu bukan cuma masalah geografisnya bagiku dia melibatkan perasaan dan lainnya hehe tunggu my blog edisi kampus semester 4 ya guysss

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Trainees gathering

Ini pertama kalinya saya mendapatkan ini di hotel, rasanya bisa ngumpul sesama anak training di semua departemen.  Gathering disini dimana hrd menjelaskan rules hotel yang harus di ikuti, karna bulan ini ada yang kedapatan melanggar jadi di ingatkan kembali Saya mau cerita sedikit, ini getring pertama jadi kami tentu malu malu apalagi pada saat perkenal diri behh itu juga pada saat kita ngumpul banyak yang ajak bicara tapi kita juga tidak tau karna mereka pake bahasa sunda, jadi ada teman dari medan pada saat sesi pertanyaan, mengeluhkan tentang banyak staff bahkan sesama anak training itu pake bahasa sunda.  Seru sih disini apalagi banyak cewek bandung yang cantik cantik jadi tidak perna bosan untuj datang ke hotel hahahaha sttt...

Utensil 13

Name : Oven Function : Fungsi dari oven adalah dapat di gunakan sebagai pemangangan baik itu jenis roti vegetable potato dan jenis makanan lainnya Material : Iron Cleaning : Cara membersihkannya ialah menggunakan air sabun dan kawat dan di bersihkan samping-samping bagian oven hingga bersih dan rapi. Name : Chiller Function : Chiller dapat digunakan untuk menyimpan bahan - bahan sayuran, buah-buahan Material : Iron dan Stainless Steel Cleaning : Cara membersihkannya dengan cara ambil napkin basah lalu lap chiller dari atas kebawah Name : Measuring Spoon Function : Berfungsi untuk mengukur atau menakar bahan makanan Material : Plastic Or Stainless Steel Cleaning : Menggunakan lap atau spoon serta sabun untuk membersihkannya dari kotoran lalu di bilas dengan air.

Daily 8 indo

Hello genkss Setelah menyimpan Mille Crepes Cake semalaman di freezer, pagi ini kami pun merapikan pinggirannya dan dilanjutkan dengan proses garnish. Kami menggunakan saus gula merah yang ditambahkan dengan kuning telur, dan parutan kelapa sebagai komponen untuk finishingnya. Seperti biasa, setelah selesai kami membawanya kepada dosen untuk proses penilaian.