Langsung ke konten utama

Activity day 1


INTERNSHIP ACTIVITY


Dalam program training dari kampus untuk semester 3 ini, saya mendapatkan program training di HOTEL ARYADUTA BANDUNG. Program training ini berlangsung selama 6 bulan, pada hari pertama kami berkumpul bersama ada yang dari kampus dan sekolah lain yang ikut dalam training di aryaduta bandung. Kami mengikuti masa orientasi hotel tentang perkenalan hotel dan juga peraturan yang harus di ikuti oleh traning aryaduta. Setelah materi selesai kami di perkenalkan dan di sambut oleh jajaran staf staf hotel yang bertanggung jawab di bidangnya masing masing. Saya di tempatkan di bagian taruma kitchen atau main kitchen


Setelah semua selesai kami di ajak oleh HRD untuk keliling melihat hotel dan juga fasilitas fasilitas, section kitchen, dan juga kamar kamar hotel. Setelah selesai kami di ijinkan untuk pulang istirahat dan besoknya langsung masuk kerja.


Hari ke dua, saya masuk jam 6 langsung ke section taruma kitchen untuk perkenalan terlebih dahulu dan melihat apa saja yang perlu dikerja. Saya ditempatkan di bagian membuat omellete sampai jam 11. Setelah itu kami istirahat lalu kembali lagi untuk prepare besok dan pulang ketika semua selesai.

Label

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Trainees gathering

Ini pertama kalinya saya mendapatkan ini di hotel, rasanya bisa ngumpul sesama anak training di semua departemen.  Gathering disini dimana hrd menjelaskan rules hotel yang harus di ikuti, karna bulan ini ada yang kedapatan melanggar jadi di ingatkan kembali Saya mau cerita sedikit, ini getring pertama jadi kami tentu malu malu apalagi pada saat perkenal diri behh itu juga pada saat kita ngumpul banyak yang ajak bicara tapi kita juga tidak tau karna mereka pake bahasa sunda, jadi ada teman dari medan pada saat sesi pertanyaan, mengeluhkan tentang banyak staff bahkan sesama anak training itu pake bahasa sunda.  Seru sih disini apalagi banyak cewek bandung yang cantik cantik jadi tidak perna bosan untuj datang ke hotel hahahaha sttt...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Utensil 13

Name : Oven Function : Fungsi dari oven adalah dapat di gunakan sebagai pemangangan baik itu jenis roti vegetable potato dan jenis makanan lainnya Material : Iron Cleaning : Cara membersihkannya ialah menggunakan air sabun dan kawat dan di bersihkan samping-samping bagian oven hingga bersih dan rapi. Name : Chiller Function : Chiller dapat digunakan untuk menyimpan bahan - bahan sayuran, buah-buahan Material : Iron dan Stainless Steel Cleaning : Cara membersihkannya dengan cara ambil napkin basah lalu lap chiller dari atas kebawah Name : Measuring Spoon Function : Berfungsi untuk mengukur atau menakar bahan makanan Material : Plastic Or Stainless Steel Cleaning : Menggunakan lap atau spoon serta sabun untuk membersihkannya dari kotoran lalu di bilas dengan air.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Daily 8 indo

Hello genkss Setelah menyimpan Mille Crepes Cake semalaman di freezer, pagi ini kami pun merapikan pinggirannya dan dilanjutkan dengan proses garnish. Kami menggunakan saus gula merah yang ditambahkan dengan kuning telur, dan parutan kelapa sebagai komponen untuk finishingnya. Seperti biasa, setelah selesai kami membawanya kepada dosen untuk proses penilaian.
Posting Komentar
Baca selengkapnya