Hay hay hari ini kita goyang semua preperan yang kita siapkan kemarin mulai dari ikan cuka dan soto banjar
Restoran open pada pukul 12.00 dengan buffet sebanyak 50 pax
Foto dari soto banjar
Ikan cuka
Conliment soto banjar mukai dari leek, lime,seledri, kecap manis dan sambel
Membuat ikan cuka, dari fish stock, daun salam, daun jeruk
Saute potongan ikan
Membuat hard boiled dan perkedel kentang
Conliment yang di set-up direstoran
Komentar
Posting Komentar