Muh Yusri Kaharuddin

Prawn pasta 200g linguinea pasta 150g udang 15g bawang putih 15g cabai merah 10g minyak saitun 4gr parsley 30g lemon slice Cara membuat : - tumis bawang putih dan cabai merah dengan minyak saitu -kemudian siapkan pasta yang sudah di blance -lalu tumis secara bersamaan agar bumbunya meresap tambahkan tomato paste -siapkan udang yang sudah di bersikan, blace -siapkan plate untuk pasta, taruh parah lalu garnish dengan udang. Linguinea bolognaise 25g tomato pelati      20g bawang merah 200g pasta                  100g daging giling 3g garam                    1g oregano 10g permesan           2g lada powder 5g timi                        5g parsley 20g wortel                 5g basil 20g seledri      ...

Mesin bake Untuk me roast dan steam bahan  Oven listrik Khusus me-bake kue maupun roti Freezer Tempat penyimpanan bahan makanan dingin

Assalamualaikum, bagaimana kanrmya geng. Sehat? Cuaca di bandung biasanya 22' itu menjadikan kota ini jadi sejuk beda dengan di makassar yang bisa mencapai 31' disini kami harus cepat menyusaikan kondisi. Selama lebih 1 dsini  saya sudah mulai terbiasa dengan kota ini. Minggu ini yang saya dapatkan mulai bertambah lagi. Yang pertama untuk masuk pagi dimana kita harus datang sebelum jam 6 dan absen dulu lalu ke kitchen menyiapkan prepare yang sudah selesai di kerja kemarin. Saat pagi saya lebih suka di bagian egg stasion karna kita di percaya untuk bisa handle. Ada juga di bagian runner yang dimana runner bertugas intuk me-refile ( mengganti dan menambah makanan ) dari namanha runner, kita harus cepat saat makanan tinggal sedikit dan runner harus tetap siap dan tau makanan apa saja hang di sajikan dan bagaimana methode memasaknya. Anak pagi tidak dapat break itu sebabnha kami pulang jam 14.00  Untuk yang masuk siang. Kami harus ada jam 2 siang di kitchen saat pertama k...

Prawn pasta Food category : main course 200g linguinea pasta 15g garlic 15g red chili 10g olive oil 4g cheped parsley

Recipe Tradisonal menu : mie goreng Bahan bahan. Mie telur yang sudah dimasak Telur 2 ekor Udang 2 potong dadu Bakso Slice tipis Bawang putih dan merah Slice Cabai Secukupnya Garam Secukupnya Gula Secukupnya Merica Secukupnya Kol Potong korek api Wortel Secukupnya Sawi Saus tiram Kecap manis Cara membuat - panaskan wook lalu berikan sedikit minyak, masukkan egg wash lalu turunkan bawang tumis dengan bakso. Blance udang yang sudah di bersikan -setelah tercampur rata masukkan mie telur lalu tambahakan saus tiram, kecap lalu turunkan sayuran. Atur rasa dengan berikan secukupnya garam, gula, merica. -setelah semua selesai, tata mie goreng lalu garnish. Berikan telur mata sapi di atasnya Mi goreng berarti " mi yang digoreng" adalah makanan yang populer dan digemari di Indonesia , Malaysia , dan Singapura . Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit minyak goreng , dan ditambahkan bawang putih , bawang merah , udang serta daging ...

Recipe  Local special menu : Sate maranggi Bahan-bahan: 500g daging sapi 3 lembar daun pepaya 1sdm gula merah 2sdm air asam jawa 5sdm kecap manis ½sdt lada Bumbu yang perlu dihaluskan : 2siung bawang putih 5butir bawang merah 1cm jahe 1cm lengkuas Cara membuat: -untuk yang pertama siapkan daun pepaya lalu bungkus daging yang sudah dipotong dadu agar empuk dan rasanya jadi khas -haluskan semua bumbu, lalu tumis semua hingga harum lalu masukkan dan campur di daging agar bumbunya meresap -ambil sate yang sudah siap lalu tusuk sate, kemudian bakar menggunakan grill pan jika ada.  -terakhir tambahkan seasening bawang goreng, garnis dan bumbu kacang Histori nama sate maranggi ‪"Awalnya nama satai maranggi itu berasal dari nama sang penjualnya, yaitu Mak Ranggi. Pada ratusan tahun lalu, Mak Ranggi sangat dikenal akan kelezatan satainya hingga menjadi buah bibir. Sehingga dengan tidak sengaja ketika menyebutkan satai p...

Nama : hot box Kegunaan: berguna untuk menghangatkan makanan yang sudah jadi Nama : Mesin penanak nasi Kegunaan : berguna untuk membuat nasi dalam jumlah banyak Nama : table working Kegunaan : sebagai tempat untuk menyimpan dan mengolah makanan