Langsung ke konten utama

Daily 14

Setelah menyelesaikan mid test selama dua minggu, akhirnya kami kembali melaksanakan praktik di kitchen seperti biasa. Pagi ini aktivitas kami dimulai dengan melakukan general cleaning seluruh bagian kitchen seperti yang selalu kami lakukan di hari Jum'at.


kami pun diberi arahan melakukan oneline untuk pembagian kelompok. Adapun tujuan dari dibentuknya kelompok baru karena dosen kami mengadakan kompetisi Lobster Platter, dan kelompok yang menang akan mendapat hadiah uang sebesar Rp. 400.000. Jadi, setelah kami selesai membuat hidangan lobster tersebut, kami harus memotretnya sebagus mungkin, kemudian foto tersebut akan diupload di akun instagram Poltekpar Makassar, dan foto dengan like terbanyak akan menjadi pemenangnya.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Trainees gathering

Ini pertama kalinya saya mendapatkan ini di hotel, rasanya bisa ngumpul sesama anak training di semua departemen.  Gathering disini dimana hrd menjelaskan rules hotel yang harus di ikuti, karna bulan ini ada yang kedapatan melanggar jadi di ingatkan kembali Saya mau cerita sedikit, ini getring pertama jadi kami tentu malu malu apalagi pada saat perkenal diri behh itu juga pada saat kita ngumpul banyak yang ajak bicara tapi kita juga tidak tau karna mereka pake bahasa sunda, jadi ada teman dari medan pada saat sesi pertanyaan, mengeluhkan tentang banyak staff bahkan sesama anak training itu pake bahasa sunda.  Seru sih disini apalagi banyak cewek bandung yang cantik cantik jadi tidak perna bosan untuj datang ke hotel hahahaha sttt...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Equipment 4

Chinese wook Wajan yang berasal dari china dan terkenal di seluruh dunia, berguna dengan berbagai teknik memasak Machine grill Berguna untuk membakar, mengasap dan banyak lagi Microwafe Bisa berguna untuk memanaskan kembali makanan dan banyak lagi kegunaannya
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Vidio 2

Prawn pasta Food category : main course 200g linguinea pasta 15g garlic 15g red chili 10g olive oil 4g cheped parsley
Posting Komentar
Baca selengkapnya