Assalamualaikum gengss yahh
Hari ini kami membuat 2 jenis Bakpia dengan adonan dan isian yang berbeda, seperti kacang hijau dan keju susu. Kami pun berbagi tugas untuk membuatnya, dan saya memilih untuk menghandle Bakpia keju susu. Bakpia merupakan salah satu jenis kue yang banyak digemari oleh masyarakat, terbuat dari adonan berlapis yang bertekstur sangat rapuh dan lumer di dalam mulut, tetapi juga sangat lembut.
Dalam pembuatan Bakpia hal yang perlu diperhatikan adalah setelah proses memberi isian, adonan harus merekat dan tertutup dengan baik agar tidak pecah saat proses memanggang. Dan saat proses memanggang perhatikan sisi bawah dan sisi atasnya, keduanya harus memiliki warna yang sama
Komentar
Posting Komentar