Lapis Legit is a cake that has a strong spices flavor, such as nutmeg, cinnamon, cardamom and clove, also known as spekuk powder. The special characteristic of this cake is has many layers, so it take a long times about 4-5 hours, because it need a lot of patiences to maintain the consistency of each layers. The things to consider when make this cake is before add the batter, first press the cake surface until solid. If there're bubbles, just pierce the toothpick to remove the airs, and also don't forget to spread the butter to keep it moist and the layers aren't stick together. And also don't forget to always stir the batter before add to remove the bubbles.
Ini pertama kalinya saya mendapatkan ini di hotel, rasanya bisa ngumpul sesama anak training di semua departemen. Gathering disini dimana hrd menjelaskan rules hotel yang harus di ikuti, karna bulan ini ada yang kedapatan melanggar jadi di ingatkan kembali Saya mau cerita sedikit, ini getring pertama jadi kami tentu malu malu apalagi pada saat perkenal diri behh itu juga pada saat kita ngumpul banyak yang ajak bicara tapi kita juga tidak tau karna mereka pake bahasa sunda, jadi ada teman dari medan pada saat sesi pertanyaan, mengeluhkan tentang banyak staff bahkan sesama anak training itu pake bahasa sunda. Seru sih disini apalagi banyak cewek bandung yang cantik cantik jadi tidak perna bosan untuj datang ke hotel hahahaha sttt...
Komentar
Posting Komentar