Sebelum menceritakan aktivitas praktik di Kitchen, terlebih dahulu saya ingin mengucapkan selamat Hari Raya Idul Adha 1440 H bagi yang melaksanakan. Sehubungan dengan hal tersebut, hari ini kami melakukan qurban 2 ekor sapi di Kitchen, sehingga tidak ada aktivitas praktik seperti biasa. Kami diberitahu oleh dosen in-charge untuk fokus pada pembagian qurban dan membuat makan siang.
Seminggu sebelumnya kami diberi tugas untuk membuat Sourdough, dan pagi ini dosen kami mengecek satu per satu Sourdough yang kami buat untuk mengetahui hasilnya dengan cara mencelupkan sedikit adonan ke dalam air. Jika mengapung artinya berhasil, jika sebaliknya berarti gagal. Dan ternyata tidak ada satupun dari kami yang berhasil, kami pun diberi waktu untuk membuat kembali.
Komentar
Posting Komentar