Konro bakar
Cara membuat konro bakar:
-yang pertama menyiapkan semua bahan dan peralatan
bahan-bahan: rib bone, bawang putih, bawang merah, serai, lengkuas, jahe, keluak, kelapa diroast hingga goldenbrown, ketumbar diroast hingga keemasan atau harum, kacang, gula merah-setelah itu marinate rib bone dengan bawang putih selama 1 jam dan semua bumbu di haluskan
-Setelah itu masukan tulang rusuk , kelapa yang sudah di roast dan aduk hingga merata
-setelah aduk beri air dan tunggu sampai mendidih
-setelah mendidih simmering selama 2 jam atau sampai daging nya empuk
-setelah itu panggang ribbon selama 10 menit
-dan terakhir plating di piring
oke guys setelah membuat itu kita oneline lagi dan siap untuk membersihkan seperti biasanya .. oke ini aktivitas saya hari ini and see you again guys
Komentar
Posting Komentar