Langsung ke konten utama

Daily Activity menu thailand

Thai beef salad

assalamualaikum , halo dan selamat datang kembali ke blog saya guys menu yang di praktekkan hari ini adalah makanan thailand dan kelompok saya mendapat bagian membuat dessert khao neow ma muang ( ketan dengan mangga resep )

cara membuat khao neow ma muang :
-pertama siapkan semua bahan dan peralatan
bahan-bahan : beras ketan ( sticky rice ) , santan , tepung maizenna ( tepung jagung ) , air , gula , garam, dan mangga
-setelah itu rendam beras satu malam
-setelah rendam memasak nasi ke dandang sampai beras matang
Setelah ketan masak, lalu di taburi gula
Setelah itu kita membuat sauce dari santan
Setelah sauce santai jadi, taburi di atas beras ketan

setelah itu cetakan nasi dan letakkan di piring dan hiasi dengan mangga dan saus santan

setelah memastikan bahwa kita one line lagi dan siap untuk pembersihan umum
oke guys ini aktivitas terakhir saya selama dikitchen minggu ini , terima kasih untuk membaca dan see you again minggu depan guys...

Label

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Trainees gathering

Ini pertama kalinya saya mendapatkan ini di hotel, rasanya bisa ngumpul sesama anak training di semua departemen.  Gathering disini dimana hrd menjelaskan rules hotel yang harus di ikuti, karna bulan ini ada yang kedapatan melanggar jadi di ingatkan kembali Saya mau cerita sedikit, ini getring pertama jadi kami tentu malu malu apalagi pada saat perkenal diri behh itu juga pada saat kita ngumpul banyak yang ajak bicara tapi kita juga tidak tau karna mereka pake bahasa sunda, jadi ada teman dari medan pada saat sesi pertanyaan, mengeluhkan tentang banyak staff bahkan sesama anak training itu pake bahasa sunda.  Seru sih disini apalagi banyak cewek bandung yang cantik cantik jadi tidak perna bosan untuj datang ke hotel hahahaha sttt...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Utensil 13

Name : Oven Function : Fungsi dari oven adalah dapat di gunakan sebagai pemangangan baik itu jenis roti vegetable potato dan jenis makanan lainnya Material : Iron Cleaning : Cara membersihkannya ialah menggunakan air sabun dan kawat dan di bersihkan samping-samping bagian oven hingga bersih dan rapi. Name : Chiller Function : Chiller dapat digunakan untuk menyimpan bahan - bahan sayuran, buah-buahan Material : Iron dan Stainless Steel Cleaning : Cara membersihkannya dengan cara ambil napkin basah lalu lap chiller dari atas kebawah Name : Measuring Spoon Function : Berfungsi untuk mengukur atau menakar bahan makanan Material : Plastic Or Stainless Steel Cleaning : Menggunakan lap atau spoon serta sabun untuk membersihkannya dari kotoran lalu di bilas dengan air.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Daily 8 indo

Hello genkss Setelah menyimpan Mille Crepes Cake semalaman di freezer, pagi ini kami pun merapikan pinggirannya dan dilanjutkan dengan proses garnish. Kami menggunakan saus gula merah yang ditambahkan dengan kuning telur, dan parutan kelapa sebagai komponen untuk finishingnya. Seperti biasa, setelah selesai kami membawanya kepada dosen untuk proses penilaian.
Posting Komentar
Baca selengkapnya