Langsung ke konten utama

Daily Activity menu thailand

Thai beef salad

assalamualaikum , halo dan selamat datang kembali ke blog saya guys menu yang di praktekkan hari ini adalah makanan thailand dan kelompok saya mendapat bagian membuat dessert khao neow ma muang ( ketan dengan mangga resep )

cara membuat khao neow ma muang :
-pertama siapkan semua bahan dan peralatan
bahan-bahan : beras ketan ( sticky rice ) , santan , tepung maizenna ( tepung jagung ) , air , gula , garam, dan mangga
-setelah itu rendam beras satu malam
-setelah rendam memasak nasi ke dandang sampai beras matang
Setelah ketan masak, lalu di taburi gula
Setelah itu kita membuat sauce dari santan
Setelah sauce santai jadi, taburi di atas beras ketan

setelah itu cetakan nasi dan letakkan di piring dan hiasi dengan mangga dan saus santan

setelah memastikan bahwa kita one line lagi dan siap untuk pembersihan umum
oke guys ini aktivitas terakhir saya selama dikitchen minggu ini , terima kasih untuk membaca dan see you again minggu depan guys...

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Trainees gathering

Ini pertama kalinya saya mendapatkan ini di hotel, rasanya bisa ngumpul sesama anak training di semua departemen.  Gathering disini dimana hrd menjelaskan rules hotel yang harus di ikuti, karna bulan ini ada yang kedapatan melanggar jadi di ingatkan kembali Saya mau cerita sedikit, ini getring pertama jadi kami tentu malu malu apalagi pada saat perkenal diri behh itu juga pada saat kita ngumpul banyak yang ajak bicara tapi kita juga tidak tau karna mereka pake bahasa sunda, jadi ada teman dari medan pada saat sesi pertanyaan, mengeluhkan tentang banyak staff bahkan sesama anak training itu pake bahasa sunda.  Seru sih disini apalagi banyak cewek bandung yang cantik cantik jadi tidak perna bosan untuj datang ke hotel hahahaha sttt...

Daily activity rotasi 1.2

Choux ala Croqueline Selamat pagi, terima kasih sudah datang berkunjung jangan bosan bosan hari ini saya akan memberitahu menu hari ini. Kamis pukul 07:00 Saya meninggalkan rumah untuk berangkat pergi kuliah dan tiba jam 07:35 Setibanya di kampus saya pergi ke kafetaria untuk mengisi perut agar kuat dan kembali ke dapur untuk oneline dan absensi, memeriksa tas alat dan juga grooming setelah itu simpan tas di loker kami online di dalam ian kitchen dan hari saya mendapatkan hidangan utama, menu hidangan utama yang kami buat fillet dari dori meuniere, Potato au gratin dan glazed root vegetable Bahan bahan untuk membuat soup Panaskan chicken stock lalu dimasukkan semua bahan yang sudah di prepare Menu mineatrone soup  Pertama, kita menyiapkan peralatan yang ingin digunakan dan menyiapkan sepotong mozarella. Restoran mulai buka dari pukul  12:00 jadi kita harus siap masakan 11.00 pergi membantu bagian yang belum selesai. Pada makanan penutup saya mem...

Vidio 2

Prawn pasta Food category : main course 200g linguinea pasta 15g garlic 15g red chili 10g olive oil 4g cheped parsley