Langsung ke konten utama

Utensil final tes


Nama : Pinset
Material : stainless steel
clean : Bisa menggunakan napkin atau spons dengan sabun anti baktery
Fungsi : biasanya di gunakan dalam kitchen itu untuk mencabut tulang-tulang halus pada ikan

Nama : Barbecue fork
Function: Berfungsi untuk menusuk daging yang sedang di panggang
Material: Stainless Steel
Clean : Dibersihkan menggukan spons dengan sabun anti bakteri

Nama : Egg boiler
Material : Plastik dan stainless steel
clean : Untuk bagian badan bisa menggunakan napkin basah dan dikeringkan menggunakan napkin kering
fungsi : Berfungsi untuk mematangkan telur

Nama : Pastry Blender
Function: Berfungsi untuk memotong bahan yang ada di pastry seperti butter
Material: Stainless Steel
Clean : Dibersihkan menggunakan spons dengan sabun anti bakteri

Nama Kitchen Shears
Fungsi : Berfungsi untuk memotong bahan atau membuka suatu kemasan bahan
Material : stainless steel
clean : Menggunakan spons dengan sabun anti bakteri

Nama : Rubber Cutting Board
Function : tempat memotong
Material : rubber
How To Clean : Dibersihkan menggunakan spons dengan sabun anti bakteri

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Trainees gathering

Ini pertama kalinya saya mendapatkan ini di hotel, rasanya bisa ngumpul sesama anak training di semua departemen.  Gathering disini dimana hrd menjelaskan rules hotel yang harus di ikuti, karna bulan ini ada yang kedapatan melanggar jadi di ingatkan kembali Saya mau cerita sedikit, ini getring pertama jadi kami tentu malu malu apalagi pada saat perkenal diri behh itu juga pada saat kita ngumpul banyak yang ajak bicara tapi kita juga tidak tau karna mereka pake bahasa sunda, jadi ada teman dari medan pada saat sesi pertanyaan, mengeluhkan tentang banyak staff bahkan sesama anak training itu pake bahasa sunda.  Seru sih disini apalagi banyak cewek bandung yang cantik cantik jadi tidak perna bosan untuj datang ke hotel hahahaha sttt...

Equipment 4

Chinese wook Wajan yang berasal dari china dan terkenal di seluruh dunia, berguna dengan berbagai teknik memasak Machine grill Berguna untuk membakar, mengasap dan banyak lagi Microwafe Bisa berguna untuk memanaskan kembali makanan dan banyak lagi kegunaannya

Vidio 2

Prawn pasta Food category : main course 200g linguinea pasta 15g garlic 15g red chili 10g olive oil 4g cheped parsley