Muh Yusri Kaharuddin

Plastik spatula : alat untuk mengaduk cara membersikan : dibersikan menggunakan air material : plastik Ice water jug : gelas untuk mengukur air cara membersikan : di bersikan menggunakan air bersih material : plastik Chinoir : penyaring makanan untuk mengambil sarinya cara membersikan : dibersikan menggunakan air material : plastik. Pan : alat penggorengan cara membersikan : di bersikan menggunakan air material : stainless steel Mixing bowl : wadah yang digunakan untuk adonan cara membersikan : dibersikan menggunakan air material : stainless steel Plastik bowl : wadah untuk menaruh makanan cara membersikan : dibersikan menggunakan air material : plastik   http://arjunanizami.blogspot.co.id/2011/08/v-behaviorurldefaultvml-o.html

Ingredients for appetizer. Good morning all, before starting the activities we have to pray and also smiled before work. Today Wednesday I went from home to campus at 06:45 and arrived at 07:20 hours our gathered in front of the kitchen and oneline at 08:10 in front of the kitchen before entering the senior sidelined and check the completeness of the tool bag. Upon entry we entered oneline in the kitchen and start to prepare a dessert that had to be ready and will be brought to the restaurant at 12, after me to the restaurant to go eat are provided at the restaurant from the menu appetizer, soup, main course and dessert. After completion of the restaurant. We prepare the material that we will make tomorrow ie main course menu. And we for lunch in the kitchen and start a general cleaning in the kitchen before we can back to home

Menu dessert Hari ini adalah hari ke tiga di minggu table D' hote. Pagi yang cerah untuk mengawali hari ini dengan senyum untuk bisa pergi ke kampus, setelah sampai di kampus pukul 07.20 saya ke kitchen untuk kumpul dan pergi cari makan pagi. Kami kumpul dan oneline di depan kitchen, sebelum masuk senior memeriksa kelengkapan diri dan peralatan. Setelah semua lengkap kami sekarang bisa masuk dan menyimpan tool bag di locker dan oneline di kitchen. Senior masuk dan menyampaikan apa saja yang kami buat kemarin dan apa saja bahan yang di prepare untuk hari ini. Setelah oneline selesai, kami pergi ke tempat dessert untuk menyiapkan choux. Chef masuk untuk mencontohkan plating yang akan di bawa di restoran kemudian kami mengikuti contoh plating dari chef. Jam 12.00 saya dan teman sebanyak 8 orang pergi ke restoran untuk makan, di restoran saya diberikan menu mulai dari appetizer, soup, main course dan dessert. Setelah semua selesai kami kembali ke kitchen dan membantu prepare ba

Today soup menu from shrimp stock Today is the second day in the week table d'hote. We've had to be in the kitchen before 08.00. Arriving in the kitchen, we do oneline. Before getting into the kitchen. First we do absences and checking equipment, such as equipment and supplies themselves. Once everything is complete. We went into the kitchen to back doing oneline. Menu main course Before starting cook, we were given the direction of senior of any material that has not been prepared. Once this is done we went back to the station to prepare the appetizer menu se a lot of 60 pax. We were given an example to process the dishes, after which we were to cook after the open restaurant meals all entered. all finished at 13:15 We oneline back, and prepare materials that will be though for tomorrow. One group has been tasked to create a hard roll dessert and custar. Me and a friend prepare materials for making hard roll once finished we went right in the oven about 30 min

Salah satu menu appetizer. Chicken salad haiwan Hari ini adalah hari kedua di minggu table d'hote. Kami sudah harus berada di kitchen sebelum pukul 08.00. Sesampainya di kitchen, kami melakukan oneline. Sebelum masuk ke kitchen. Terlebih dahulu kami melakukan absen dan memeriksa perlengkapan, seperti peralatan dan perlengkapan diri. Setelah semuanya lengkap. Kami pun masuk ke dalam main kitchen dam kembali melakukan oneline. Sebelum memulai praktek, kami di beri arahan dari senior tentang bahan apa saja yang belum di siapkan. Setelah semua selesai kami kembali ke stasion untuk menyiapkan menu appetizer se banyak 60 pax. Kami di berikan contoh untuk mengolah hidangan tersebut, setelah itu kami yang mengolahnya setelah open restaurant makanan semua masuk. Setelah semua selesai jam 13.15 Menu sup Kami oneline kembali, dan menyiapkan bahan yang akan kami olah untuk besok. Kelompok satu mendapatkan tugas dessert untuk membuat hard roll dan custar. Saya dan teman pre

  Measuring jug : gelas pengukur benda cair contohnya santan. Cara membersikannya: dicuci menggunakan air bersih Material: plastik Saving disk cover : penutup wadah yang digunakan saving disk Cara membersikannya: - Material: plastik Saving disk: wadah makanan yang digunakan di buffet Cara membersikannya: dicuci menggunakan air bersih Material: stainless steel Plastik ladle : alat yang digunakan untuk mengangkat kuah Cara membersikannya: dibersikan menggunakan air Material: plastik Stainless tray : alat untu menaruh makan Cara membersikannya: dicuci dengan air Material: stainless steel Stainless tong : alat untuk menjepit makanan Cara membersikannya: dicuci demgan air beraih Material: stainless steel http://arjunanizami.blogspot.co.id/2011/08/v-behaviorurldefaultvml-o.html

Haiii friends today I will tell you a few activities that I will make on campus. Monday 26th February, this morning I woke up at faster to get to the campus before 8 and still have time to eat in the cafeteria could go back. Before arriving on campus. The trip I saw will drop heavy rain so I was quicker to get to the campus. On arrival at the college I wait first rain to stop to go to the front of the kitchen can gather with friends. After the rain stopped I went to the front of the kitchen and in the telephone a friend to ask for help in the dormitory. So I immediately went to pick him up after a friend, all complete we gathered in front of the kitchen for absences and also checking tool by senior after finishing storing the equipment in my locker oneline. After it was over we divide the group into four parts, and chef Dino log on to explain what will be made today so I saw the recipe and prepare the materials shared some have made. Once the material prepared finishes. W

Haiii teman hari ini saya akan menceritakan sedikit kegiatan yang akan saya buat di kampus. Senin 26 februari, pagi hari ini saya bangun jam lebih cepat untuk bisa sampai ke kampus sebelum jam 8 dan juga masih punya waktu untuk bisa pergi makan di kantin belakang. Sebelum sampai di kampus masih di perjalanan saya melihat akan turun hujan yang deras jadi saya lebih cepat lagi untuk bisa sampai ke kampus. Setibanya di kampus saya menunggu terlebih dahulu hujan redah untuk bisa pergi ke depan dapur kumpul dengan teman. Setelah hujan redah dan saya sampai di depan dapur saya mendapatkan telfon dari teman untuk meminta bantuan di jemput di asrama. Jadi saya langsung pergi untuk menjemputnya setelah teman semua lengkap. Kita kumpul di depan dapur untuk di absen dan juga memeriksa alat oleh senior setelah selesai menyimpan peralatan di loker saya oneline. Setelah doa selesai kami membagi kelompok menjadi empat bagian, dan chef dino masuk untuk menjelaskan apasaja yang akan dibuat hari

    croissant muncul pada masa perang di Buda (kini bernama Budapest), Hongaria tahun 1686. Diceritakan bahwa tentara kekaisaran Ottoman Turki yang ingin merebut kembali kota Buda pada saat itu menggali terwongan di bawah kota. Para pembuat roti di kota tersebut yang biasa bekerja pada malam hari kerap mendengar suara aktivitas penggalian. Hal tersebut lah yang akhirnya membuat strategi penyerangan dari militer Kekaisaran Turki gagal. Untuk merayakan hal tersebut para pembuat roti di Buda menciptakan pastri berbentuk bulan sabit yang kini dikenal sebagai croissant. Bentuk bulan sabit tersebut merujuk pada lambang di emblem kekasisaran Ottoman. Selain versi ini, ada beberapa cerita lain mengenai asal-usul croissant namun semua menyebut keterkaitan antara bentuk bulan sabit tersebut dengan lambang kekaisaran Ottoman.     istilah Danish sebenarnya merujuk pada salah satu jenis pastry yang berasal dari Vienna. Danish pastry kemudian berkembang menjadi produk bakery khas