Langsung ke konten utama

daily activity rotasi 1.1


Haiii teman hari ini saya akan menceritakan sedikit kegiatan yang akan saya buat di kampus. Senin 26 februari, pagi hari ini saya bangun jam lebih cepat untuk bisa sampai ke kampus sebelum jam 8 dan juga masih punya waktu untuk bisa pergi makan di kantin belakang. Sebelum sampai di kampus masih di perjalanan saya melihat akan turun hujan yang deras jadi saya lebih cepat lagi untuk bisa sampai ke kampus. Setibanya di kampus saya menunggu terlebih dahulu hujan redah untuk bisa pergi ke depan dapur kumpul dengan teman.

Setelah hujan redah dan saya sampai di depan dapur saya mendapatkan telfon dari teman untuk meminta bantuan di jemput di asrama. Jadi saya langsung pergi untuk menjemputnya setelah teman semua lengkap. Kita kumpul di depan dapur untuk di absen dan juga memeriksa alat oleh senior setelah selesai menyimpan peralatan di loker saya oneline. Setelah doa selesai kami membagi kelompok menjadi empat bagian, dan chef dino masuk untuk menjelaskan apasaja yang akan dibuat hari ini jadi saya melihat resep yang dibagikan dan mempersiapkan bahan sebagian ada yang kami buat.

Setelah bahan yang disiapkan selesai. Kami sekarang bisa membantu teman yang tugasnya belum selesai, ada yang membuat makanan pembuka, sup, menu utama dan juga makanan penutup. Setelah prepare bahan untuk besok selesai kami oneline lagi dan membagi kelompok untuk memulai membersikan area dapur setelah semua area dapur di bersikan kami bisa istirahat. Ada yang pergi sholat dan ada yang hanya duduk untuk santai. Setelah itu kami oneline untuk pulang setelah pulang saya dan teman teman singgah untuk makan bersama di dekat kampus dan setelah selesai kami pulang ke rumah masing masing.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Trainees gathering

Ini pertama kalinya saya mendapatkan ini di hotel, rasanya bisa ngumpul sesama anak training di semua departemen.  Gathering disini dimana hrd menjelaskan rules hotel yang harus di ikuti, karna bulan ini ada yang kedapatan melanggar jadi di ingatkan kembali Saya mau cerita sedikit, ini getring pertama jadi kami tentu malu malu apalagi pada saat perkenal diri behh itu juga pada saat kita ngumpul banyak yang ajak bicara tapi kita juga tidak tau karna mereka pake bahasa sunda, jadi ada teman dari medan pada saat sesi pertanyaan, mengeluhkan tentang banyak staff bahkan sesama anak training itu pake bahasa sunda.  Seru sih disini apalagi banyak cewek bandung yang cantik cantik jadi tidak perna bosan untuj datang ke hotel hahahaha sttt...

Utensil 13

Name : Oven Function : Fungsi dari oven adalah dapat di gunakan sebagai pemangangan baik itu jenis roti vegetable potato dan jenis makanan lainnya Material : Iron Cleaning : Cara membersihkannya ialah menggunakan air sabun dan kawat dan di bersihkan samping-samping bagian oven hingga bersih dan rapi. Name : Chiller Function : Chiller dapat digunakan untuk menyimpan bahan - bahan sayuran, buah-buahan Material : Iron dan Stainless Steel Cleaning : Cara membersihkannya dengan cara ambil napkin basah lalu lap chiller dari atas kebawah Name : Measuring Spoon Function : Berfungsi untuk mengukur atau menakar bahan makanan Material : Plastic Or Stainless Steel Cleaning : Menggunakan lap atau spoon serta sabun untuk membersihkannya dari kotoran lalu di bilas dengan air.

Daily 8 indo

Hello genkss Setelah menyimpan Mille Crepes Cake semalaman di freezer, pagi ini kami pun merapikan pinggirannya dan dilanjutkan dengan proses garnish. Kami menggunakan saus gula merah yang ditambahkan dengan kuning telur, dan parutan kelapa sebagai komponen untuk finishingnya. Seperti biasa, setelah selesai kami membawanya kepada dosen untuk proses penilaian.